蜂蜜具有抗菌消炎，調(diào)節(jié)胃腸、美容護(hù)膚等作用，不需要酶的分解即可被人體直接吸收。蜂蜜是由蜜蜂采集花蜜釀造而成的，日常生活中深受人們的喜愛(ài)，但是現(xiàn)在市面上也有很多假蜂蜜的存在，所以需要用科學(xué)的檢測(cè)方法進(jìn)行鑒別。多功能蜂蜜檢測(cè)儀可快速對(duì)蜂蜜的質(zhì)量安全進(jìn)行檢測(cè)，儀器應(yīng)用范圍廣泛，重點(diǎn)用于蜂蜜蔗糖、葡萄糖和果糖、羥甲基糠醛、酸度、農(nóng)殘、淀粉酶、脯氨酸、水分、糖分、重金屬、抗生素、灰分含量的快速測(cè)定。

多功能蜂蜜檢測(cè)儀的檢測(cè)項(xiàng)目包括蜂蜜蔗糖、蜂蜜還原糖（葡萄糖和果糖）、蜂蜜羥甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中農(nóng)藥殘留、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中重金屬（鉛、鎘、汞）、蜂蜜中抗生素（氯霉素、四環(huán)素、磺胺類(lèi)、呋喃類(lèi)、喹諾酮類(lèi)）、蜂蜜中灰分。

蜂蜜的組成成分復(fù)雜，判斷蜂蜜的質(zhì)量安全還需借助科學(xué)的檢測(cè)儀器。多功能蜂蜜檢測(cè)儀采用安卓智能操作系統(tǒng)，高效和人性化操作，一體化主機(jī)，包含光電比色檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊。多功能蜂蜜檢測(cè)儀是一款便攜式快檢設(shè)備，可滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)性檢測(cè)的需求，檢測(cè)速度快、檢測(cè)成本低、應(yīng)用范圍廣泛。 多功能蜂蜜檢測(cè)儀配置新一代嵌入式熱敏打印機(jī)，檢測(cè)完成后可選擇手動(dòng)打印或自動(dòng)打印檢測(cè)結(jié)果，直接將檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行公示，讓人們清楚了解蜂蜜的質(zhì)量情況，從而能放心購(gòu)買(mǎi)。